2014年9月30日 星期二

簡簡單單既一餐^^O^^


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2014年9月28日 星期日

香煎醬汁豬展 骨 — 覺得滿足。


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2014年9月26日 星期五

薑蔥炒魚標— 覺得太神奇。


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2014年9月21日 星期日

一弼面^^O^^


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2014年9月20日 星期六

红豆紫米椰糖水— 覺得充滿喜悅。


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2014年9月18日 星期四

砵仔糕— 覺得難以置信。(食譜)

                                                                        材料：

                                                         粘米粉 65g + 木薯粉 50g
                                                   
                                                             白 砂糖 95g (可自行調較)                    
                                                   
                                                            水 400ml / 紅豆適量
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無花果 虫草花 鸡 猪展 龍眼肉 淮山靚湯— 覺得滿足。


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番茄蚊猪頸肉 — 覺得很棒。


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2014年9月14日 星期日

焗排骨扒 嘻嘻 — 覺得興奮。


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焗蜜汁雞翼 嘻嘻 — 覺得很棒。


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2014年9月9日 星期二

蒲翅花膠淮山杞子圓肉蜜棗西施骨 — 覺得興奮。


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2014年9月7日 星期日

香煎竹簽鱼 — 覺得滿足。


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香草煎羊架— 覺得幸福。


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2014年9月3日 星期三

香煎黄花魚 — 覺得很棒。


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2014年9月2日 星期二

凉拌燻蹄爽爽 — 覺得興奮。


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2014年9月1日 星期一

糖漿 — 覺得準備好了。

做法: (自己做的, 覺得特別香, 和外面買現成的是不同的)

轉化糖槳: 300g有機紅砂糖, 100g水, 20g檸檬汁 --> 糖加入水攪拌一下煮滾, 加入檸檬汁煮到糖槳像蜜糖濃度和顏色會轉為深色即可, 煮時最好不要離開視線但不要攪拌. 轉化糖槳提前一日做好.
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