2013年10月3日 星期四

紅燒雞絲翅



                                                                          紅燒雞絲翅
                                                              因為隨手整,所以無食譜
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鮮奶燉蛋 ( 有食譜 )




                                      材料：一碗份量: 一隻蛋, 一湯匙糖, 加奶至3/4碗

                                                                       做法:

做法好簡單，將蛋、糖、奶完全攪勻，隔去泡泡，用鍚紙蓋面，用大滾水蒸約10 分鐘就可以完成一個鮮奶燉蛋啦，真係又快又好味。

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好香好滑呀雞旦香杏仁糊：



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新製品 - 百合清心丸綠豆爽

                                         又來一度小食「百合清心丸綠豆爽
                                                                      材料﹕

                                                                      清心丸  

                                                                   開邊綠豆

                                                                  冰糖(敲碎)

                                                                        水

                                                      馬碲粉加水 適量 (埋芡用)
我整呢度小食好正，材料份量按我自己個喜好調整，絕無影響成功率。

當然我都試過味，係非常好味道既糖水。
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紫米椰



                                                             材料:

                                                       紫米 + 紅豆
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魚翅瓜糖水




                                                                         材料 : 魚翅瓜

                                                                                    白合

                                                                                 龍眼肉

                                                                    紅糖 + 冰糖 (小許)

                                                                               水 (自訂)





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芝麻糊




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桂花味酒壤丸子




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花旗蔘雪梨唐水


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清心丸百合糖水

                                      -----------------------清心丸百合糖水--------------------


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印尼 黑白糯米露


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芥菜胆



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芝麻糊



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白雲鳳爪



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酸辣湯




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蘿白糕





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豆沙包





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奶黃包



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臘腸卷





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