米奇曲奇食譜

超鬆化!!!鐘意食甜少少加多d糖落去

食譜:                                                                    
牛油    125g (60g牛油加65g白油)

糖霜     60g

粟粉     50g

低麵粉     120g

蛋         30g (原食譜只用蛋白,不過我就用埋蛋黃)

做法:

1) 牛油 & 糖霜拌勻

2) 分2-3次加入蛋

3) 加入粉類

4) 入唧袋,唧花

5) 180度15-20分鐘,之後再160度 5-10分鐘