芒果布甸食譜

                                                                 芒果布甸            

                                       今次我個網誌終於都更新啦!! Wawawa~                         
                                         好耐都無整啦,得閒就整黎食都幾好!!

                                                   

                                        芒果茸2個 (我用左大約400g)
                                                  芒果粒2個
                                                  水500ml
                                                  牛奶250ml           
                                                  打起淡忌廉250ml
                                       糖166g (可依芒果甜度加減糖份)
                                                  魚膠粉 2 ½湯匙
                                                                做法:                          

1.芒果去皮,將一個切粒備用,其餘2個加入牛奶打成芒果奶
2.水煲滾,加入糖同魚膠溶液,待涼
3.將(2)攪入芒果奶中
4.淡忌廉打至企身,邊攪邊拌入(3)中,再加入芒果粒拌勻,盛於容器中,放入雪櫃雪4小時