2013年10月6日 星期日
生炒骨 (加上食譜)
既樣
成日都唔知整咩好 ,我話 : 「咦 !! 好似好奈都未整過生炒骨喎 !! 整下先,但係我好似唔記 得左點整...」我D仔就咁
料啦 !!! 似無似樣呀...正呀...係時候
結果 :
我心諗:哈 !!! 唔好同好睇少我喇 !!!
材料 : 麵粉
雞蛋 (一隻)
骨 (一磅半)
菠蘿、西蕉
提示 : 骨首先落鹽,落山粉、落少許糖再落雞蛋一隻
再落麵粉、染落去白色,之後開煱,落油( 油熱 (放骨炸到金黃色) )
落汁料、少許白米醋、少許茄汁、少許糖,另外小小水加粟粉,倒落煱一齊煮,完 成!
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