2013年10月6日 星期日

生炒骨 (加上食譜)

               既樣 
   成日都唔知整咩好 ,我話 : 「咦 !! 好似好奈都未整過生炒骨喎 !! 整下先,但係我好似唔記      得左點整...」我D仔就咁

料啦 !!! 似無似樣呀...正呀...係時候


     結果 :      
                                                    我心諗:哈 !!! 唔好同好睇少我喇 !!!


                                                                     材料 :  麵粉
                                                                      雞蛋 (一隻)  
                                                                      骨   (一磅半)                                            
                                                                       菠蘿、西蕉                      
                                                                                                     
                                                                   

                                                                       
提示 :  骨首先落鹽,落山粉、落少許糖再落雞蛋一隻

            再落麵粉、染落去白色,之後開煱,落油( 油熱 (放骨炸到金黃色) )

            落汁料、少許白米醋、少許茄汁、少許糖,另外小小水加粟粉,倒落煱一齊煮,完 成!






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