2013年9月12日 星期四

餐包出爐







這個麵糰好容易就搓至起筋,發酵的時間又不長, 做出來的包包好柔軟,濕潤又好香甜!

是我最鍾意的麵糰食譜!!!
高根麵粉 200g砂糖 30g奶粉 6g乾酵母 3g温水 100g牛油 15g全蛋 30g鹽 1g..

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