涼拌黑木耳

涼拌黑木耳                                                                                                                                                           1. 豉油 1湯匙

2.胡椒粉 適量
 

3.   鹽 適量



4. 炒香芝麻 1湯匙

5. 麻油 1茶匙

6. 芥末

做法︰

1. 木耳絲浸軟，洗淨。

2. 用湯煮30分鐘，放進冰水中冷卻，隔去水份。

3. 將醬料拌勻，與木耳絲拌勻，冷藏1小時，即成。